Хрустящие огурчики в банке, приготовленные по рецепту бочковых огурцов. Для приготовления нужны свежие огурцы, приправы и рассол. Огурцы нужно замочить в холодной воде, затем уложить в банки с приправами и залить рассолом. Оставить на трое суток в тепле, затем можно перенести в подвал. Для хрустящих огурчиков лучше использовать свежие огурцы и вымачивать их не более двух часов. Можно добавить горчичный порошок.